| |
|
Frikadeller med peanuts og karry
Frikadeller med peanuts og karry, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
| 500 | g. | hakket svinekød 500 g. hakket svinekød | | 40 | g. | saltede peanuts40 g. saltede peanuts | | 1 | | skive/ 1dl smuldret sandwichbrød uden skorpe 1 skive/ 1dl smuldret sandwichbrød uden skorpe | | 1 | tsk. | salt 1 tsk. salt | | 1/4 | tsk. | karry 1/4 tsk. karry | | 1 | stort | æg 1 stort æg | | 3 | spsk. | kold bouillon eller vand 3 spsk. kold bouillon eller vand | | 2 | spsk. | klippet purløg2 spsk. klippet purløg | | | Olie til bruning Olie til bruning | | | |
| |
Hak peanuts ensartet groft. Bland alle ingredienserne til fars undtagen olie. Lad den hvile i 10 min. Tilsæt mere bouillon, hvis farsen er for fast.
Form 12 frikadeller og steg dem ca. 7 min. på hver side i olie på panden. Fordel evt. frikadellerne på 4-6 træspyd ved serveringen.
Server evt. med ris med peberfrugter.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
4
(7 stemmer)
Opskriften er vist 14155 gange,
og udskrevet 417 gange.
| |
|
|
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
|
|
