Frikadeller med peanuts og karry

Frikadeller med peanuts og karry, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hakket svinekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.hakket svinekød
40 g.saltede peanuts
1 skive/ 1dl smuldret sandwichbrød uden skorpe
1 tsk.salt
0.25 tsk.karry
1 stortæg
3 spsk.kold bouillon eller vand
2 spsk.klippet purløg
 Olie til bruning
 
Opskrift:
Hak peanuts ensartet groft. Bland alle ingredienserne til fars undtagen olie. Lad den hvile i 10 min. Tilsæt mere bouillon, hvis farsen er for fast.

Form 12 frikadeller og steg dem ca. 7 min. på hver side i olie på panden. Fordel evt. frikadellerne på 4-6 træspyd ved serveringen.

Server evt. med ris med peberfrugter.


karakterer:
Opskriften er vist 14474 gange,
og udskrevet 419 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu