Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Tzatziki rå

Tzatziki rå, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SalatRet : Salat - Salater

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Agurk - Agurker

Ukendt oprindelseslandKilde : Raa-mad.dk

Indsendt :



Ingredienser:
300 g.solsikkekerner
4 agurker
 havsalt
1-2 citroner saft heraf
 hvidløg
 dild frisk eller tørret
 


Opskrift:
Solsikkekerner sættes i blød mindst 1 time, gerne længere.

Agurkerne rives groft og sættes til afdrypning i et dørslag.

Solsikkekernerne blendes eller food processes med lidt af agurkesaften, til de er fuldstændig glatte. Der skal ikke for meget saft i, der kan altid tilsættes mere. Agurker tilsættes og der smages til med citronsaft, havsalt, hvidløg og dild.

Server med små kviste af frisk dild.

Tips:

Overskydende agurkesaft bør ikke smides ud, men drikkes!

karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (4 stemmer)

Opskriften er vist 13801 gange,
og udskrevet 137 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

den bløde mand  -  2011-08-17 17:36:56
Jeg synes ikke det har så meget med tzatziki at gøre... skal der slet ikke noget græsk uhu-gurt i? og hvor kommer solsikkekærnerne ind i billedet? er det erstatning for youghurten?