Hvid mælkesauce

Hvid mælkesauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Mælk

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Hvid mælkesauce, billede 4 Hvid mælkesauce, billede 1 Hvid mælkesauce, billede 2 Hvid mælkesauce, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 spsk. Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1.5 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

5 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Smelt smørret. Tilsæt mel og lad det lige bage igennem under piskning inden til tilsætter mælk til passende konsistens. Når sovsen har småkogt et par minutter smager du den til med salt og peber.


karakterer:
Opskriften er vist 176638 gange,
og udskrevet 1051 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (61 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 2352 (560 kcal)
KJ pr. Portion 2352 (560 kcal)
Vægt ialt 541 gram
Vægt pr. Portion 541 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 434 KJ (103 kcal)
Protein 3.4 gram
Fedt 7.5 gram
Kulhydrat 6.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

ERN  -  2019-03-08 15:57:18
god opskrift, man ender ikke med en halv- eller en hel liter sovs

Nina  -  2018-10-24 10:18:07
God sovs

anna  -  2018-02-27 14:56:10
kan den også bruges til spagetti

Mig :D  -  2011-08-24 18:04:51
Jeg har lavet sovs 1 gang i mit liv ( er 12, og laver mad hver aften.... Elsker at lave mad :D ) Men nu skal jeg så lave remulade-sovs..... så krydser fingre får at det bliver godt :)