Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Kartoffelklatkager 03

Kartoffelklatkager 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
1 kg.fint revne rå kartofler
2 stk.æg
300 g.rasp
2 spsk.kartoffelmel
1 tsk.salt
3-4 fedhvidløg
2 tsk.merian
 
 


Opskrift:

De revne kartofler blandes (efter at vandet er hældt fra) med alle de andre ingredienser så at det bliver til en kartoffelmosdej.

Olie (helst olivenolie) varmes op i en stegepande og klatkagerne formed i håndfladen - eller direkte på stegepanden - hvis dejen er tyndere. Steg dem gyldne på begge sider.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (11 stemmer)

Opskriften er vist 18335 gange,
og udskrevet 319 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Mette  -  2008-08-11 21:56:15
Jeg nøjedes med 100 g rasp. 300 g virkede som alt for meget. Desuden brugte jeg muskatnød i stedet for merian. Hele familien syntes at kartoffelklatkagerne var gode.