Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Gulerodssuppe rå

Gulerodssuppe rå, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Portioner

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandKilde : joy

Indsendt :



Ingredienser:
1 kg.gulerødder
1-2 cm.ingefær
 
1-2 avocadoer
1-3 fedhvidløg
0.5-1 lime saften herfra (moden hvis farven er ovre i det gullige)
0.5 cm.frisk rød chili uden kerner
 
 peber
 tamari
 og andre krydderier
 
Opskrift:
1 kg gulerødder og 1-2 cm ingefær juices.

Juicen blendes med 1-2 avocadoer, 1-3 fed hvidløg, saften fra 1/2-1 limefrugt (moden hvis farven er ovre i det gullige) og 1/2 cm frisk rød chili uden kerner.

Smages til med peber, tamari, og andre krydderier, hvis det ønskes. Spidskommen er dejligt, garam masala ligeså. En rød peberfrugt kan blendes med for en mere intens farve.

Fyld skæres i småtern, og kan være agurker, tomater, peberfrugt, spirer, persille, koriander, svampe, hvad som helst.

Ovenpå suppen kan drysses hel kommen, solsikkefrø, græskarfrø, grønne krydderurter eller andet efter ønske.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1.9    (7 stemmer)

Opskriften er vist 15717 gange,
og udskrevet 194 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

ingrid  -  2010-07-23 10:39:10
meget, meget lækker