Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Bladankage

Bladankage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 24 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Bradepandekage

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Bladankage, billede 4 Bladankage, billede 1 Bladankage, billede 2 Bladankage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
500 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
500 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

4 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
3 dl. Sødmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 fl. Mandelessens
0.5 fl. Grøn frugtfarve
3 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
  Kakaoglasur:
200 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
2 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
50 gram Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
6 spsk. Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   


Opskrift:

Ingredienserne blandes sammen og hældes i en stor bradepande.

Bagetid: 40 min ved 170 grader C. alm. ovn.

Smøres med kakaoglasur når den er faldet sammen.

Tips:

Kakaoglasur:
Flormelis, vanillesukker og kakao sigtes sammen og røres med kogende vand.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (194 stemmer)

Opskriften er vist 221486 gange,
og udskrevet 7548 gange.


Energi:
KJ total 37530 (8935 kcal)
KJ pr. Pers. 1563 (372 kcal)
Vægt ialt 2450 gram
Vægt pr. Pers. 102 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1531 KJ (364 kcal)
Protein 4.3 gram
Fedt 18.7 gram
Kulhydrat 45.8 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Jen  -  2019-02-26 20:50:21
Virkelig god kage. Lidt mazerin-agtig. Jeg brugte ca 1,5-2 spsk mandel essens og 1 spsk grøn frugtfarve. Og så brugte jeg lidt mindre magerine og tilføjede smør og olie i stedet. Den blev så blød og lækker.


Linda Jordan, Randers   -  2019-02-06 17:39:06
Jeg synes den er super. Jeg lavede bare en halv portion (12 pers.) I en bradepande (20x30 cm). Den fik 30 min ved 200 grader midt i ovnen. Helt perfekt !


Eva  -  2018-04-22 08:43:45
Vedr. 1 flaske mandelessens/frugtfarve. Omkring den tid hvor denne opskrift er lavet, var der 38 ml i en flaske, så var der desværre flere år hvor der kun var 15 ml i flaskerne, hvilket nok har ødelagt en del bagninger. Nu er der 30 ml som ikke er den store forskel. Det er en sikker vinder hver gang


Maj-Britt  -  2017-12-14 11:01:37
Kan den fryses?


Leif Larsen  -  2016-12-29 15:08:51
Hvor meget er en 0,5 fl. Mandelessens? Hvis det er en halv flaske vil det jo svare til 35 cl. Hvilket synes ret meget. Jeg har set mandelessens i forskellige størrelser.


Michelle  -  2016-04-12 13:39:15
Mega god


  -  2015-09-26 13:26:45
Kagen er grøn da bladan er gift☺ Så den skal selvfølgelig være giftgrøn. Vi fik den som klassenskage, da jeg gik i skole i halvfjerdserne. ☺ Uden farve er det vel bare en mazarinkage - tror jeg☺


nivi  -  2015-06-26 20:09:43
Synes det er en nem opskrift. Men nu til mit spørgsmål: første gNg jeg lavede kagen blev den perfekt, blød og til at spise. Jeg lavede så en i onsdags, men den blev fuldstændig anderledes, i forhold til den første. Har fuldt opskriften 100%. Kan det et være at det fordi jeg har brugt 2 forskellige slags margarine? Hjæææææl.


jacob (kok)   -  2013-10-31 23:25:44
Jeg kan godtnok få frugtfarve og mandelessens i mange størrelses flasker


Maria  -  2013-07-25 16:01:39
Kan den laves uden mandelessens?


karina  -  2012-09-26 18:05:54
vi plejer at dele dejen op, og putte forskellige farver i. dejen hældes herefter lag på lag i bradepanden (eller muffinsforme) så bliver det til en regnbuekage i stedet.


TP  -  2012-02-04 01:11:34
TOTAL LUKSUS! det er lige tilbage til barndommen i 98 hvor det var en kage der holdte!! =P


Christina, 6800  -  2011-08-25 21:29:06
Jeg har brugt 4 dl rapsolie og minimælk istedet for margarine og sødmælk. Husk at der kun må komme 10 g mandelessens i pr. 1 kilo færdigvare. Det står på flasken med essens.


Christina, 6800  -  2011-08-25 21:23:05
Alle tiders opskrift! Bespiste 24 styk 5 årige med denne opskrift + ½ Clickmix. Kagen var i bradepanden til ovnen i bagepapir i ca.30 minutter. Blød og saftig men stadig luftig kage.


Amalie  -  2011-03-30 15:31:32
Genial kage, klassen elskede den selvom den hang fast i bunden. ;D


  -  2010-10-27 20:43:44
den er lækker med blåbær på¨;)


Tools  -  2010-03-20 14:48:31
Hvis den falder sammen efter de 40 min, er det sikkert fordi bradpanden er for lille, og kagen derved bliver for 'høj'... Super god kage...


trundemor  -  2010-01-03 20:18:54
puter rød klasur i sted for grøn og kaler den prinssekage til min datters 4 års fødelsdag


Lena Christensen  -  2009-09-03 12:39:40
Rigtig super god kage - desværre har min pt bag i 50 min og den er stadigvæk flydende


Chj.  -  2009-03-12 15:03:17
40 min. er efter min mening for lidt. Min kage faldt sammen og var meget tung i det.


nikk  -  2009-01-04 18:34:01
hej,den er bare så god, men man kan og så putte rød,blå, alle slags mulige farver bare man har det og nu kommer spørgesmåler hvorfor grøn og jeg ved det var et dumt spøgersmål men hvor for


Tim  -  2008-11-06 20:51:36
Står der virkelig ½ flaske mandelessens. Det lyder voldsomt og mandelessens er så vidt jeg ved ganske giftig i større mængder!?!


Lise  -  2008-09-17 16:59:25
Rigtig god kage som er nem at lave og specielt børn elsker den


Anna-Marie  -  2008-08-21 16:07:37
Tilførte 100g revet marcipan, og 100g kogechokolade istædet for kakao. Blev super godt, en Luxus kage.


lars og børn  -  2008-04-26 17:30:44
Lækker lækker kage


  -  2008-03-03 19:04:50
Hvor mange personer er den ca til?


mig  -  2007-07-02 13:27:01
god vi lavede den blå mums


Thea  -  2007-05-19 14:31:19
super god kage ekstra god til børn


Lone A  -  2007-03-23 09:46:13
Den er bare kanon god havde den med på job, den var væk før vi fik set os om..... kan godt anbefales


kokken  -  2007-03-12 20:45:16
er det ikke en tro kopi af en gift kage...


nina  -  2007-02-16 14:55:54
super lækker har en god smag men ik så maget det der chokolade men elers MMHHHH


Mik  -  2007-01-30 18:56:12
I stedet for kakaoglasur kan man anvende pålægschokolade. Det lægges bare på mens kagen er varm


Per  -  2007-01-14 21:32:44
Kagen på billedet er bagt i en 25x35 cm bradepande.


Minilux  -  0000-00-00 00:00:00
Super duper lækker kage-den er bar lækker


randi  -  0000-00-00 00:00:00
kan evt. drysses m. kokos over chokoladeglasuren


Sandra Larsen  -  0000-00-00 00:00:00
God, nem opskrift.......mangler måske lidt mere smag....


dorthe  -  0000-00-00 00:00:00
super god kage og den er nem at lave


hanne-benny  -  0000-00-00 00:00:00
Kagen kan bruges som fodboldkage, der skal bare bruges grøn glasur istedet for kakao glasur