| |
|
Marineret skinkeschnitzel
Marineret skinkeschnitzel, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
500 | g. | skinkeinderlår I skiver á 1-2 cm tykkelse500 g. skinkeinderlår I skiver á 1-2 cm tykkelse | | | | | | Marinade: Marinade: | 1 | dl. | kinesisk soya 1 dl. kinesisk soya | ½ | dl. | olie ½ dl. olie | ½ | tsk. | salt ½ tsk. salt | ½ | tsk. | ingefær ½ tsk. ingefær | ¼ | tsk. | peber ¼ tsk. peber | ¼ | tsk. | st. rosmarin.¼ tsk. st. rosmarin. | | | |
| |
Bland alle ingredienser til eller kartofler. marinaden.
Læg kødet i og lad det marinere i Ca. 2 timer. Vendes af og til.
Hæld marinaden fra og aftør kødet, før det lægges under grillen eller på grillpande, evt. med en anelse fedtstof på.
Steges 4-5 mm. på hver side, vendes af og til, så kødsaften ikke løber ud.
Grillstegte tomater, Grøn salat og Brød serveres til.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
5
(2 stemmer)
Opskriften er vist 22075 gange, og udskrevet 257 gange.
| |
|
|
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
|
|