Marineret skinkeschnitzel

Antal:

4 Pers.

Ret : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkeschnitzel

Indsendt : 2003-02-10

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

500	g.	skinkeinderlår I skiver á 1-2 cm tykkelse500 g. skinkeinderlår I skiver á 1-2 cm tykkelse

		Marinade: Marinade:
1	dl.	kinesisk soya 1 dl. kinesisk soya
½	dl.	olie ½ dl. olie
½	tsk.	salt ½ tsk. salt
½	tsk.	ingefær ½ tsk. ingefær
¼	tsk.	peber ¼ tsk. peber
¼	tsk.	st. rosmarin.¼ tsk. st. rosmarin.

Opskrift:

Bland alle ingredienser til eller kartofler. marinaden.

Læg kødet i og lad det marinere i Ca. 2 timer. Vendes af og til.

Hæld marinaden fra og aftør kødet, før det lægges under grillen eller på grillpande, evt. med en anelse fedtstof på.

Steges 4-5 mm. på hver side, vendes af og til, så kødsaften ikke løber ud.

Grillstegte tomater, Grøn salat og Brød serveres til.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 21582 gange,
og udskrevet 250 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu