Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Shawama med pitabrød

Shawama med pitabrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Shawarma

Hovedingrediens : Oksekød - Diverse oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Shawama med pitabrød, billede 4 Shawama med pitabrød, billede 1 Shawama med pitabrød, billede 2 Shawama med pitabrød, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
50-75 g.skært okse- og/eller lammekød pr. næse/pita
 Citronsaft
 lidt salt
 Olie til stegning
 Garam masala
1 Pitabrød
 
 Dressing:
 Yoghurt naturel, rørt op med lidt tahin (sesampasta)
 
 Grøntsager:
 Tomater i skiver
 Bønnespirer
 Salat i strimler
 
Opskrift:

Kødet skæres i tynde strimler, drysses med 1 tsk. garam masala, citron og lidt salt, trækker et par timer i en plasticboks eller skål.

Pitaerne lunes på en pande. Kødes steges på samme pande i lidt olie. Flæk brødene, kom grøntsagerne i. Fordel kødet og hæld en skefuld dressing i hver. Det skal være lidt stærkt - det luner.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (25 stemmer)

Opskriften er vist 38027 gange,
og udskrevet 790 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

iman  -  0000-00-00 00:00:00
ikke så godt men jeg kunne godt spise den