Kartofelmos

Kartofelmos, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Kartofelmos, billede 4 Kartofelmos, billede 1 Kartofelmos, billede 2 Kartofelmos, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 g.melede kartofler
 vand til kogning
1 dl.varm mælk
50 g.smør
 salt
 
 
Opskrift:
Kartoflerne skrælles og skæres i stykker. Skyl dem i koldt vand. Kog dem i en gryde med så meget vand, at det dækker. (ca 20 minutter)

Hæld alt vandet fra, damp dem og purer dem. Sæt pureen over ved svag varme. Rør smørret i og pisk til sidst den varme mælk i lidt efter lidt, til mosen har den ønskede konsistens.

Smag til med salt og server straks.





karakterer:
Opskriften er vist 37533 gange,
og udskrevet 538 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (15 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-05-19 15:00:27
Nok til hvor mange personer?

  -   2005-01-01 01:01:01
ikke salt til kogningen, så bliver mosen sej