Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Hvidløgssuppe

Hvidløgssuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SuppeRet : Suppe - Grøntsagssuppe Grøntsagssupper

Hovedingrediens : Rodfrugter - Hvidløg

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :




Ingredienser:
¾ dl.olie
2 fedfinthakket hvidløg
2 spsk.finthakket løg
1-2 tsk.paprika
 en anelse cayennepeber
5 dl.smuldret daggammelt franskbrød uden skorpe
1 kødbouillon-terning
2 æggeblommer
1 dl.hakket persille
 
 


Opskrift:

Varm olien forsigtigt op i en suppegryde. Tilsæt under omrøring løg, hvidløg, paprika og cayennepeber. Løgene skal ikke brunes men være klare og bløde. Kom så brødet i og skru op for varmen, brødet skal være gyldent. Tilsæt salt og bouillon og kog op. Lad så suppen småkoge i ca. 30 min. Rør af og til så brødet koger helt ud og jævner suppen. Tag så gryden fra varmen og pisk æggene i. Suppen må ikke koge efter at æggene er tilsat. Drys hakket persille over og server brød




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (7 stemmer)

Opskriften er vist 26043 gange,
og udskrevet 473 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

En anden Mikkel  -  2008-09-03 19:03:15
Taget i betragtning det er en hvidløgssuppe synes jeg godt nok ikke der er meget hvidløg eller for den sags skyld almindeligt løg..


Lone Stouby  -  2007-09-27 14:29:33
hvor meget vand ? /:


Per  -  2007-08-13 22:22:55
Nogen der har prøvet opskriften som kan fortælle hvor meget vand? ½-1 l ?


susanne  -  0000-00-00 00:00:00
læs på pakken med bouillon,


mikkel  -  0000-00-00 00:00:00
den er rigtig sprød i skorpen


Mikkel  -  0000-00-00 00:00:00
Også lidt spændt på, hvor væden til suppen kommer fra...


Charlotte  -  0000-00-00 00:00:00
Lyder helt vildt spændende, men hvor meget vand skal der i?! Jeg må vel prøve mig frem?!