Kærne brød

Kærne brød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : dos

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1½ dl.knækkede hvedekærner
3 dl.vand
 
50 g.blød margarine
2.5 dl.vand
2.5 dl.ymer
2½ tsk.sukker
50 g.gær
500 g.sigtebrødsmel
500 g.hvedemel
 
Opskrift:
Hvedekærner og vand koges sammen 2-3 min og afkøles lidt.
Margarinen smeltes i kærnerne. de øvrige ingredienser tilsættes, og dejen æltes godt igennem. stilles til hævning et lunt sted ca 45 min.

Dejen slås ned og formes til 2 brød. efterhæver på pladen ca 20 min. rises og pensles med vand.
Bagetid 35-40 min ved 200 c





karakterer:
Opskriften er vist 9193 gange,
og udskrevet 147 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu