Æbler bagt i mandeldej

Æbler bagt i mandeldej, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Varm DessertRet : Varm Dessert - Dessertkager

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
4 mellemstore æbler f.eks. cox orange
1 lillecitron
20 g.smør
 
 Dej:
100 g.marcipan
40 g.mandelmel
25 g.sukker
2 småæg
50 g.smør
1 dl.kagecreme
 
Opskrift:
Æblerne skrælles og skæres i både. På en pande ristes de ganske let i smørret. Tag panden af blusset og vend saft og fintrevet skal af citron i.

Til dejen røres blødgjort smør let og luftigt med sukkeret. Marcipan smuldres heri og det røres til en glat masse tilsat mandelmelet. De letpiskede æg røres i – et ad gangen, og til sidst vendes kagecreme i.

Æblerne anrettes i et smurt ovnfastfad eller i 4 portionsforme. De dækkes med et tyndt lag mandeldej og sættes i ovnen ved 180 grader i ca. 15 minutter.

Æblerne serveres lune

Tips:

Til æblerne kan serveres rysteribs, der drysses med sukker og trækker, til sukkeret er smeltet ( der går 175 g. sukker til 250 g. ribs.


karakterer:
Opskriften er vist 12127 gange,
og udskrevet 215 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu