Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Spareribs med jordnøddesauce

Spareribs med jordnøddesauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Svinekød - Spareribs

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
1 kg.spareribs af svinekød
2 fedknust hvidløg
2 spsk.fiskesauce
2 tsk.brun farin
1 fint hakket, udkernet, rød chili
2-3 spsk.hakket, frisk koriander
 
 Sauce:
100 g.jordnødder
1 spsk.vegetabilsk olie
1 finthakket løg
2 dl.vand
1 spsk.fishsauce
2 tsk.brun farin
1 spsk.citronsaft
 


Opskrift:

Halver spareribsene og læg dem i et dybt fad med hvidløg, fiskesauce, brun farin og chili. Bland det hele godt og stil på køl i 2-3 timer.

Jordnøddesauce:
Hak jordnødderne fint i foodprocessoren/blenderen. Varm olien op og steg løget i 3-4 minutter.

Tilsæt jordnødder og de resterende sauce-ingredienser og kog op. Skru ned for blusset og lad simre i 3-4 minutter, til saucen begynder at tykne.

Steg spareribsene på barbecue eller under grill ved moderat varme, til der er pænt brune og gennemstegte.
Server dem med jordnøddesauce og et drys hakker koriander




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 6990 gange,
og udskrevet 116 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu