Små frække deller med chili,lime og karry

Antal:

Ret : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hakket svinekød

Indsendt : 0000-00-00

Ingredienser:

200	g.	hakket svinekød,ca 10 % fedt200 g. hakket svinekød,ca 10 % fedt
0.5	tsk.	salt0.5 tsk. salt
2		løg2 løg
1	lille	chili1 lille chili
1	tsk.	olie1 tsk. olie
0.5	ds.	kokosmælk0.5 ds. kokosmælk
1	spsk.	stærk karrypasta eller 1 spsk.tørret karry1 spsk. stærk karrypasta eller 1 spsk.tørret karry
1		limefrugt1 limefrugt
		salt salt
		peber peber

Tilbehør:
ris og evt.grøn salat

Opskrift:

Kog risene.

Rør kødet med salt,1 finhakket og finthakket chili. Form kødet til små frikadeller og brun dem i olie ved god varme i en dyb pande. Skru ned til middel varme og steg dem færdig ca. 5 minutter.

Tag dem op af panden.

kom 1 løg i både, karry, lidt limesaft og kokosmælk på panden.( husk at ryste dåsen før den åbnes) Lag det simre i ca 5 minutter.

læg de små deller tilbage i saucen, smag det til og varm det godt igennem.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (10 stemmer)

Opskriften er vist 10172 gange,
og udskrevet 296 gange.

Kommentarer

- 2008-12-07 16:03:00
Brugte I grøn eller rød chili? Jeg tænker på de mest almindelige man bl.a. kan finde i Netto.

Grethe K - 2007-11-02 15:12:54
Hørt - hørt, den ER god

Herrguth - 0000-00-00 00:00:00
Denne ret er ganske enkelt super-lækker. Og så er den nem at lave...