reven franskbrød eller rasp15 g. reven franskbrød eller rasp
25
g.
parmesanost25 g. parmesanost
2
æggeblommer2 æggeblommer
1
knsp.
peber1 knsp. peber
lidt salt lidt salt
1
tsk.
hakket persille1 tsk. hakket persille
franskbrødsskiver franskbrødsskiver
Opskrift:
Indmaden, hvoraf tarmene og galdeblæren er fjernede, hakkes meget fint sammen med sardeller.
Fedtstoffet blødgøres og røres derefter med alle ovenfor nævnte ingredienser.
Det sættes i vandbad og dampes under omrøringen i 5 minutter.
Franskbrødet skæres i skiver eller udstikkes i halvmåner og besmøres med den dampende masse.
Sneppebrød bages i 5 minutter i en varm ovn, inden det serveres med snepperne.
Tips:
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 3
(2 stemmer)
Opskriften er vist 14148 gange, og udskrevet 163 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
