Svensk mintkage

Antal:

1 Portion

Ret : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Oprindelsesland : Sverige

Indsendt : 2003-01-16

Ingredienser:

		Bund: Bund:
2,5	dl.	hvedemel2,5 dl. hvedemel
0,5 - 1	dl.	sukker0,5 - 1 dl. sukker
1-2		måleske kakao pulver1-2 måleske kakao pulver
100	g.	smør100 g. smør

		Fyld Fyld
150	g.	mørk kogechokolade150 g. mørk kogechokolade
6	stk.	after eight 6 stk. after eight
2		æggeblommer2 æggeblommer
2		æggehvider2 æggehvider
3	dl.	piskefløde3 dl. piskefløde

		Pynt: Pynt:
1	dl.	piskefløde, pisket til skum1 dl. piskefløde, pisket til skum
		after eight after eight

Opskrift:

Bund:
Bland alt til bunden godt sammen og hæld det i en pieform. Lad det hvile i en time. Bages så 10-15 minutter ved 200 grader i ovnen.

La det køle ned.
Bræk chokolade og after eight i stykker og smelt i vanbad Pisk æggeblommerne. Pisk fløden og æggehvider hver for sig. Bland pisket fløde og piskede æggehvider med de piskede æggeblommer. Rør så forsigtigt den smeltede chokolade i, og hæld alt sammen over bunden i pieformen.

La det stå i køleskabet til det stivner.

Pynt med flødeskum og after eight.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8 (24 stemmer)

Opskriften er vist 8104 gange,
og udskrevet 126 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu