Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kyllingestrudel

Kyllingestrudel, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Kylling - Diverse kylling

Oprindelsesland : Østrig

ØstrigIndsendt :



Ingredienser:
1 pakkefilodej
400 g.kyllingebryst
500 g.hakket kylling (ell. kalkun)
1 dl.fløde
2 æg
100 g.hakkede valnødder
 smør
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Filodejen optøs efter forskrift på pakken.

Der røres en fars af hakket kød ,der røres sejt med salt, fløden tilsættes og derefter æggene et efter et. Kom de hakkede nødder og nykværnet peber i.

Skær kyllingebrystet i skiver, 1 cm tykke, og steg dem på panden.

Læg en plade filodej på bordet og smør med lidt smeltet smør. Læg så et lag over og endnu et. Gentages.

Læg de to tredobbelte plader så de overlapper hinanden lidt. Lim med smeltet smør.

Kom farsen på. Smør den ud så der stadig er ca 5 cm fri på begge langsider, der pensles med smør. Læg nu kyllingebrystet i 2 striber lidt fra hinanden.

Rul dejen halvt sammen fra den ene side og gentag fra den anden side. Læg strudlen (forsigtigt) over på en bradepande. Pensel med smeltet smør.

Bag strudlen ved 180 grader C i 30 min. Serveres som frokostret med en god salat til. Eller i skiver til forret med waldorfsalat til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 11226 gange,
og udskrevet 221 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu