Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Grillspyd med slotskartofler

Grillspyd med slotskartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Kalkun - Kalkunsmåkød - Kalkuntern

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
8 fedhvidløg
1 løg
8 skalotteløg
500 g.bagekartofler
1 dl.olivenolie
500 g.champignon
4 tomater
4 timiankviste
160 g.Kalkunbacon
2 porrer
600 g.kalkunbryst
 
Opskrift:
Skær kødet i tern på 2x2 cm. Rens champignon, halver skalotteløg og skær tomaterne i både. Sæt skiftevis kød, bacon, skalotteløg og tomater på grillspyd. Pensl med olivenolie og krydr med presset hvidløg, salt og peber. Lad spyddene grille på trækun, gerne med timiankvist og laurbærblade mellem kullene. Det giver både smag og duft til kødet. Kartoflerne skæres i pæne stykker og koges halvt færdige. Skær løg og porre i mindre stykker og læg dem i et smurt ovnfast fad sammen med kartofler og timian. Steg kartoflerne færdige o ovnen med lidt olivenolie på.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 9097 gange,
og udskrevet 150 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu