Ostekarbonade

Ostekarbonade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Kalkun - Hakket kalkunkød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :
Ostekarbonade, billede 4 Ostekarbonade, billede 1 Ostekarbonade, billede 2 Ostekarbonade, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 g.hakket kalkunkød
250 g.champignoner
100 g.revet ost
2 æg
 rasp
 salt
 peber
 
 fedtstof til stegning
 
Opskrift:
Ælt farsen med champignoner, ost og æg. Form til karbonader og vend dem i rasp. Krydr med salt og peber.

Steges i fedtstof på panden i ca. 15 min.

Serveres med kartofler eller stegte grøntsager.


karakterer:
Opskriften er vist 18000 gange,
og udskrevet 263 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Bente K  -  2010-11-11 17:01:16
Det var rigtig gode karbonader, som ikke var tørre selv om der blev brugt kalkunfars, som jo også er fedtfattigt

Lene  -  0000-00-00 00:00:00
Lækkert med noget ost i, men husk: Godt med krydderier