Kalkunkrebinetter 02

Kalkunkrebinetter 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Kalkun - Hakket kalkunkød

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkKilde : HarboeFarm

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
2 dl.mel
2 fedhvidløg
2 dl.rasp
1 æg
1 peberfrugt
0.8 dl.olivenolie
4 tomater
0.8 spsk.tomatpuré
500 g.hakket kalkunkød
0.5 squash
1 laurbærblade
1 aubergine
800 g.aspargeskartofler
 
Opskrift:
Skræl aubergine/squash, skær i tern og rist i olivenolie. Tilsæt tomat, puré, peberfrugt og hvidløg. Smages til med salt og peber og simrer i 15 minutter.

Kog asparges kartoflerne, pil dem og rist dem af i lidt smør og drys herefter med nøddeflager. Kalkunfarsen formes og paneres i æg, mel og rasp, før de steges på pande 3-4 minutter på hver side.


karakterer:
Opskriften er vist 7088 gange,
og udskrevet 129 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu