Kongeruller

Kongeruller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

KagerRet : Kager - Kræmmerhuse

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
2 æg
175 g.sukker
125 g.hvedemel
6-7 spsk.vand
60 g.søde mandler
 
Opskrift:
Dejen
Æggene piskes hvide med sukkeret, hvorefter det sigtede mel irøres, de skoldede, smuttede og finthakkede mandler tilsættes. Til sidst tilsættes så meget koldt vand at dejen får en passende konsistens.

På en smurt plade, let opvarmet, afsættes kvadrater på ca. 7 cm. disse må med ske eller paletkniv udsmøres i et tyndt lag. Bages lysebrune og rulles mens de endnu er varme over en stok.

Når de er kolde, glaseres de med chokolade- eller kakaoglasur og fyldes med flødeskum.


karakterer:
Opskriften er vist 10320 gange,
og udskrevet 151 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu