Kræmmerhuse 02

Kræmmerhuse 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

KagerRet : Kager - Kræmmerhuse

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Kræmmerhuse 02, billede 4 Kræmmerhuse 02, billede 1 Kræmmerhuse 02, billede 2 Kræmmerhuse 02, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
3 æg
180 g.sukker
125 g.hvedemel
4-5 spsk.vand
 
Opskrift:
Dejen:
Æggene piskes hvide med sukkeret, hvorefter det sigtede mel irøres. Til sidst tilsættes så meget koldt vand at dejen får en passende konsistens. På en smurt plade, let opvarmet, afsættes runde eller ovale kager, disse må med ske eller paletkniv udsmøres i et tyndt lag. Bages straks i alm. ovn.

Mens kagerne endnu står på pladen i ovnen, løsnes de med en kniv og formes til kræmmerhuse, som derefter stilles i en flaskehals for bedre at beholde kræmmerhusformen. Ved anretningen kan i hvert kræmmerhus lægges lidt flødeskum og syltede jordbær.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Kræmmerhuse

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2    (3 stemmer)

Opskriften er vist 15356 gange,
og udskrevet 221 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu