Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Sitas marmelade-snitter

Sitas marmelade-snitter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

KagerRet : Kager - Snitter

Hovedingrediens : Nødder - Mandler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
120 g.smør eller margarine
120 g.sukker
3 æggeblommer
210 g.hvedemel
 syltetøj
3 æggehvider
120 g.sukker
 
 
Opskrift:
Fedtstoffet blødgøres og røres hvidt med sukker, hvorefter én æggeblomme ad gangen røres i. Til sidst tilsættes det sigtede mel.

Dejen smøres med en paletkniv i et tyndt lag på en kold, smurt bageplade, der stilles i en varm ovn, og dejen bages lysebrun. Pladen udtages, og kagen kan nu smøres med en eller anden frugtmarmelade.

Mens ovenstående kage bages, røres en ny dej af 3 stiftpiskede æggehvider 120 g. sukker og evt. skoldede, smuttede og hakkede mandler ca 100 g.

Denne æggehvidedej udsmøres på den først bagte dej, pladen sættes igen i ovnen, og dejen bages til den er lysebrun. Kagerne udskæres, mens de endnu er varme, i større eller mindre snitter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 7125 gange,
og udskrevet 89 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Marianne  -  2010-08-09 12:00:05
Dejen blev utrolig sej, og de smagte ikke særlig godt, så vi endte med at smide dem alle ud.