Teboller 02

Teboller 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :      Red :

Ingredienser:
250 g.hvedemel
0.5 tsk.salt
50 g.sukker
1 dl.sødmælk
30 g.gær
100 g.smør eller margarine
2 æg
 
Opskrift:
Tørdelene sigtes. Mælken opvarmes til 30 grader, gæren udrøres i lidt af denne, og fedtstoffet smeltes i resten af mælken. Æggene sammenpiskes, og alt ”slås” sammen, til dejen er glat og smidig. Henstilles til hævning ca. 1 time.

Dejen fordeles i små smurte forme, der kun fyldes halvt. Pensles og bages lysebrune på ca 15 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 18341 gange,
og udskrevet 301 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (33 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-10-09 15:31:39
Lette at lave, når man harden rigtige temp. Mit første forsøg, gik ikke så godt. Anden gang brugte jeg tørgær istedet for frisk, og bollerne blev ret fine. Smagen er god, men lige sød nok,

  -   2013-03-12 13:17:09
Den er ret upræcis og ret besværelig- og der står ikke graderne på ovnen... men de smager meget godt :-)

  -   2005-01-01 01:01:01
bages ved 200 gr. ved varmluft 180 gr

  -   2005-01-01 01:01:01
hvor mange grader

  -   2005-01-01 01:01:01
hvor er antal grader blevet af