Druekage

Antal:

Pers.

Ret : Kager i form - Bradepandekage

Hovedingrediens : Bær - Vindruer

Indsendt : 2002-12-28

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

150	gram	Smør150 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
250	gram	Sukker250 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
3		Æg3 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
200	gram	Hvedemel200 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
50	gram	Havregryn, finvalsede50 gram Havregryn, finvalsede 1 tsk. 1.5 gram 1 spsk. 5 gram 1 dl. 30 gram
2	tsk.	Bagepulver2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
2	tsk.	Kanel, stødt2 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram 1 spsk. 7 gram 1 dl. 50 gram
400	gram	Vindruer, grønne400 gram Vindruer, grønne

		Glasur:
200	gram	Flødeost, naturel200 gram Flødeost, naturel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
150	gram	Flormelis150 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 50 gram
2	tsk.	Citronskal2 tsk. Citronskal 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 10 gram 1 dl. 40 gram

		Pynt:
100	gram	Vindruer, grønne100 gram Vindruer, grønne

Se næringsberegning

Opskrift:

Rør smør og sukker godt sammen og rør æggene i. Bland mel havregryn, bagepulver og kanel og vend de halverede vindruer uden kerner i. Rør det i dejen.

Kom dejen i en velsmurt bradepande ca. 23x33 cm., og bag kagen midt i ovnen ved 175 grader C alm. ovn i ca 45 minutter.

Glasur:
Rør flødeosten med flormelis og rør den revne citronskal i. Fordel et tyndt lag på kagen.

Pynt med halve og hele vindruer.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3 (37 stemmer)

Opskriften er vist 80559 gange,
og udskrevet 2391 gange.

Kommentarer

Maja - 2019-10-04 14:45:57
Den smakte godt

- 2015-10-18 19:57:02
Kan denne kage fryses (uden glasur)

Charlotte - 2012-10-18 19:12:00
Den er meget sød, måske kunne man skære lidt ned på sukkeret? (Brugte også druer fra drivhuset, let overmodne, måske kunne surere druer have opvejet lidt.) Ellers fantastisk måde at bruge de mange druer på.

Muzzi - 2012-07-13 20:27:03
Min blev lidt tør men glasurren reddede den så den endte med at blive et hit!;)

XD - 2011-10-25 21:05:17
rigtig godt<2:)

Sus - 2011-09-26 11:34:50
Hvor lang tid skal muffins have i ovnen?

- 2011-07-30 19:10:17
Er rigtig gode også som muffins. Jeg tilføjet 100g chokolade mums

mads - 2010-09-11 16:05:25
hej kan man bruge små druer fra haven uden karner ????

- 2010-09-10 13:10:34
Jeg prøvede med "røde" vindruer fra drivhuset. Den blev helt fantastisk. Skal helt sikkert bruges igen, så vindruerne fra drivhuset ikke går tabt.

Marjun - 2009-10-12 09:57:05
Det var en skam at denne opskrift først kommer nu, alle vores vindruer er spist nu,men så må jeg se til næste år :-)