Små sukkerkringler

Små sukkerkringler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
250 g.hvedemel
250 g.smør
 spsk.piskefløde
 æggehvider
 krystalsukker
 
Opskrift:
Melet sigtes, hvorefter det kolde fedtstof smuldres heri, og fløden tilsættes.
Når dejen er godt sammenæltet, henstilles den til afkøling i ca. 30 minutter

Dejen trilles med hånden i små tynde stænger, på ca. 12 cm. længde, der formes til små kringler.

Pensles med let pisket æggehvide på den øverste side og vendes derefter i groft sukker.

Bages lysebrune.

Bages ved 200 grader C. alm. ovn på næstøverste rille i ca. 8 minutter.

Tips:

Dejen kan også formes til kranse.


karakterer:
Opskriften er vist 22339 gange,
og udskrevet 458 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2008-12-08 12:16:26
Kan man rulle dejen ud, og så stikke dem ud med en form? God jul Dorthe

Olesen  -  2007-12-10 13:40:35
Kringlerne bliver gode, men de er godt nok meget skrøbelige!!!! Så pas på....