Løgkompot

Løgkompot, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kompot (Tilbehør)

Hovedingrediens : Rodfrugter - Rødløg

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
1000 g.rødløg i strimler
1 spsk.olivenolie
0.5 dl.mild vineddike, sherry- eller balsamico
6 udstenede svesker i tern
 
Opskrift:
Varm olien i en tykbundet gryde og vend løgene i. Læg låg på og lad det simre for svag varme i ½ time.

Rør i dem et par gange undervejs.

Tag låget af og tilsæt vineddike, lidt salt og peber og svesker. Lad det koge ind til en blank kompot. Det tager ca. ½ time yderligere.


karakterer:
Opskriften er vist 31503 gange,
og udskrevet 397 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.3    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu