| |
|
Løgkompot
Løgkompot, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
1000 | g. | rødløg i strimler1000 g. rødløg i strimler | 1 | spsk. | olivenolie1 spsk. olivenolie | 0.5 | dl. | mild vineddike, sherry- eller balsamico0.5 dl. mild vineddike, sherry- eller balsamico | 6 | | udstenede svesker i tern6 udstenede svesker i tern | | | |
| |
Varm olien i en tykbundet gryde og vend løgene i.
Læg låg på og lad det simre for svag varme i ½ time.
Rør i dem et par gange undervejs.
Tag låget af og tilsæt vineddike, lidt salt og peber og svesker.
Lad det koge ind til en blank kompot.
Det tager ca. ½ time yderligere.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
2.3
(6 stemmer)
Opskriften er vist 30152 gange, og udskrevet 386 gange.
| |
|
|
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
|
|