Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Orangestænger

Orangestænger, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SlikRet : Slik - Diverse slik

Hovedingrediens : Diverse produkter - Sukker

HøjtidJul

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
3 storefine appelsiner.
 
 Sukkerlage:
3 dl.vand
300 g.sukker
150-200 g.overtræksehokolade
1 tsk.smør
 
Opskrift:
Appelsinerne vaskes, og de skrælles ganske almindeligt, hvorefter det meste af det hvide fjernes, og selve skallen skæres ud i tynde, fine strimler. Sukkerlagen koges af vand og sukker, heri kommes strimlerne, og de skal småkoge længe og sagte, til de er klare. Tages derefter op på et fad og stilles koldt, så lagen kan løbe fra. Er strimlerne lidt fugtige, må de lægges på køkkenpapir, de må ikke være for fugtige. Chokoladen smeltes med smørret over vandbad, pas på, vandet ikke bliver for varmt, og heri kommes appelsinskallerne med to gafler, tages op og drypper af på bagepapir, afsvales, og er lige til at fjerne og opbevare i en dåse eller æske med tæt låg.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (40 stemmer)

Opskriften er vist 22173 gange,
og udskrevet 479 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

mk  -  2007-12-15 13:33:11
lyder godt, skal prøves lige nu....

hej  -  2007-04-21 21:09:02
lyder godt men hvad med saften?