Juleboller 03

Juleboller 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 24 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Højtid: Jul

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2½ dl.mælk
50 g.gær
170 g.smør
500 g.hvedemel
3 spsk.sukker
 
 Fyld:
150 g.smør
150 g.sukker
100 g.mandler, hakkede
 
 æg
 Perlesukker/Tesukker
 mandler, flækkede
 
Opskrift:
Udrør gæren i lunet mælk. Findel smørret i melet og bland sukker i. Kom gærvæden i og ælt dejen sammen. Lad den hæve lunt i 45-60 minutter.

Udrul dejen til en tynd plade og skær den i 8x8 cm. firkanter. Rør fyldet sammen og kom lidt på hver. Fold snipperne om fyldet. Sæt dem i papirsforme. Pensl med æg og drys med tesukker og flækkede mandler. Lad dem efterhæve 15 minutter.

Bag dem midt i ovnen ved 225 grader i 10-12 minutter





karakterer:
Opskriften er vist 17500 gange,
og udskrevet 483 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-12-06 13:32:43
den er lækker og smager godt jeg har næmlig selv lavet dem Mathais