Honinghjerter

Honinghjerter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Diverse produkter - Honning

HøjtidJul

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
450 g.honning
450 g.hvedemel
1 tsk.st. nellike
1 tsk.st. kardemomme
2 tsk.kanel, stødt
2 tsk.hjortetaksalt
2 æggeblommer
10 g.gær
2 tsk.potaske
1-2 tsk.vand
 
 Pynt:
 Overtrækschokolade
 
 
Opskrift:
Smelt honningen i en rummelig gryde. Bland mel med krydderier og hjortetaksalt. Rør det i honningen. Rør gæren ud i æggeblommen, og potaske i lidt vand. Tilsæt begge dele og lad dejen hvile 1 - 2 timer ved stuetemperatur. Udrul dejen i 1 cm's tykkelse og udstik hjerter. Bag dem ved 180° i ca. 10 min. Pensl hjerterne med smeltet chokolade. Honninghjerterne kan flækkes og lægges sammen med abrikos- eller appelsinmarmelade. De opbevares i en tætsluttende dåse.


karakterer:
Opskriften er vist 22367 gange,
og udskrevet 966 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (22 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2010-11-08 17:44:37
kan jeg erstatte noget af honningen med atwel da vi har en diabetiker

Vibeke  -  2007-12-14 19:31:31
Det skulle have været så godt og endte i skraldespanden. Kunne næsten ikke få dejen ud af gryden. Var ok at rulle ud, MEN det hang så megt i at det ikke kunne føres ud på en bageplade. Der må absolut være noget galt. Har fulgt opskrifen slavisk... Kan nogen give gode råd????

Kirstine  -  0000-00-00 00:00:00
de er bare så lækre og sprøde.. de står aller højest på min kage liste. vis jeg kunne ville jeg købe alle mine kager hos jer men jeg har ingen bil og jeres bageri er for langt væk