Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Juletræ

Juletræ, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 stk.

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

HøjtidJul

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :



Ingredienser:
 Dej:
550 g.hvedemel
100 g.mørk farin
250 g.sirup
150 g.margarine
1 æg
3 tsk.kanel
2 tsk.natron
1 tsk.ingefær
1 tsk.kardemomme
½ tsk.nelliker
 
 Glasur:
125 g.flormelis
1 æggehvide
 evt. frugtfarve
 
Opskrift:
Dej:
Margarine, sirup og farin smeltes i en gryde, til det ikke knaser længere ( må ikke koge ). Stilles til afkøling.

Krydderier og natron røres i sammen med æg og halvdelen af melet. Lad dejen hvile til den er kold.

Imens laves skabelon af juletræet i pap. Et træ, som er ca 35 cm. højt og ca 25 cm. bredt, passer med dejmængden.

Dejen rulles ud i 1 cm.’s tykkelse og skæres ud efter skabelonen med en klejnespore eller kniv. Juletræerne lægges på en smurt bageplade og bages i en 200 grader varm ovn, 8-10 minutter. Lad dem køle helt af på en bagerist, før de dekoreres.

Glasur:
Rør flormelis og æggehvide til det er sejt. Del evt. portionen og tilsæt frugtfarve efter ønske.

Fyld glasuren i kræmmerhuse af bagepapir eller pergament og sprøjt den på.

Glasuren skal tørre mindst to timer, til den er helt tør.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 13989 gange,
og udskrevet 195 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Katja  -  0000-00-00 00:00:00
Den smager kanon godt !!!