Julefrokost boller

Julefrokost boller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

HøjtidJul

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
500 g.Hvedemel
50 g.gær
3 dl.sødmælk
100 g.pikant flødeost
1 tsk.salt
 
 pynt:
 æggestrygelse af 1 sammenpisket æg
 
Opskrift:
Mælken lunes til den er håndvarm (37 grader) og gæren opløses heri. De øvrige ingredienser tilsættes, og dejen æltes til den er ensartet. Hæver et lunt sted ca. 40 minutter, tildækket.

Dejen slås sammen og trilles til en pølse. Deles i 16 lige store stykker, som formes til boller. Sættes så tæt at de hænger sammen. Efterhæver et lunt sted til dobbelt størrelse, ca. 30 minutter, tildækket.

Pensles med æggestrygelse og bages i en 225 grader varm ovn på midterste rille, ca. 15 minutter.


karakterer:
Opskriften er vist 13277 gange,
og udskrevet 262 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu