Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Lamkølle i grøntsagssauce

Lamkølle i grøntsagssauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Lammekød - Lammekølle

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 kg.udbenet lammekølle
1 tsk.salt
 groftkværnet peber
15 g.margarine
1 pastinak
1 gulerod
125 g.selleri, skivet
1.5 dl.vand
2 tsk.majsstivelse
 
Opskrift:
Lammekøllen gnides med salt og peber og brunes i en gryde i margarinen.

Grøntsagerne skæres i små tern og tilsættes. Vand hældes ved og lammekøllen steger ca. 1 1/4 time under låg til den er mør.

Køllen tages op og pakkes i alufolie, mens grøntsagsskyen jævnes med majsstivelse og smages til med salt og peber.

Køllen skæres i skiver og serveres med grøntsagsskyen samt kartofler eller groft brød.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 10268 gange,
og udskrevet 273 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu