Julestang med honning og nøddefyld

Julestang med honning og nøddefyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

KagerRet : Kager - Stang

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

HøjtidJul

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
100 g.smør
2.5 dl.mælk
35 g.gær
75 g.sukker
1 knsp.salt
1 æg
400 g.hvedemel
 
 Fyld:
100 g.smør
1 dl.honning
75 g.meget finthakkede hasselnøddekerner
1 citron reven skal heraf
 hakkede mandler til drys
 
Opskrift:
Smør/mælk lunes og røres med gæren. Sukker, salt, og æg røres i før hvedemel. Æltes godt. Dejen skal være blank og blød. Hæver lunt og tildækket i 30 minutter. Smør og honning smeltes. Hakkede nødder og citronskal kommes i. Stilles koldt.

Dejen deles i 2 stk. og slåes. Rulles ud og fyldet smøres ud. Rulles sammen og puttes i smurte 1 1/2 liters forme. Enderne bøjes sammen og der klippes hak i dejen. Hæver 30 minutter og pensles derefter med æg og drysses med sukker og hakkede mandler. Bages ca. 30 minutter nederst i ovnen på 200 grader. Køler lidt inden de vendes ud på risten.


karakterer:
Opskriften er vist 9196 gange,
og udskrevet 250 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu