Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Vanille souffle

Vanille souffle, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 

Varm DessertRet : Varm Dessert - Dessert souffle

Hovedingrediens : Æg - HønseÆg

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
5 dl.sødmælk
100 g.sukker
100 g.smør
100 g.mel
10 æggeblommer
10 stiftpiskede æggehvider
1 stangvanille
Opskrift:
Smør og mel afbages og afkøles let. Fløde koges op med sukkeret og marven af vanillestangen, piskes ud i opbagningen, bages igennem til en glat dej.

Dejen afkøkes, æggeblommer røres i et ad gangen. Stift piskede hvider vendes heri: ¼ dej vendes forsigtigt i hviderne, røres let. Hviderne vendes med resten af dejen. Massen fyldtes i sukkerstrøget smørsmurte små kuvertskåle.

Bages i ovn nederst ved 200 gr. i ca 20-25 min. Man kan pudrer den med flormelis og glaseres i salamander/grill. Serveres straks med tilbehør.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (5 stemmer)

Opskriften er vist 19229 gange,
og udskrevet 249 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

2017  -  2017-11-18 07:32:45
Og hvor kommer vanilien ind ?????

>Le´ cheff!<  -  2010-02-21 19:18:05
Jeg vil selv sige jeg er ret go til at følge og forstå opskrifter!:D men jeg kan simpelthen ikke forstå hvad man skal! :O forfærdelig opskrift og forklaring!

Jens  -  2007-06-27 17:38:26
Meget dårlig forklaring!!!

X  -  0000-00-00 00:00:00
Skal der bruges fløde eller mælk?

Rikke  -  0000-00-00 00:00:00
Der står at fløden skal koges op, men hvilken fløde???