Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Nem lammekølle i folie

Nem lammekølle i folie, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Lammekød - Lammekølle

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
1500 g.lammekølle
1 fedhvidløg
1 tsk.reven citronskal
1 tsk.tørret mynte
2 spsk.hakket persille
12 storebagekartofler
 sat
 peber
 


Opskrift:

Et stort stykke grillfolie lægges på bordet og lammekøllen lægges på. Hvidløget presses henover. Citronskal, persille, mynte, salt og peber drysses ligeledes henover køllen.

Køllen pakkes ind i folien og stilles i ovnen ved 200° i ca. to timer. Efter 1 time stilles de vaskede kartofler ind i ovnen.

Når kødet er mørt, åbnes folien, kartoflerne tages ud af ovnen og køllen grilles i 5-10 minutter til den er sprød og gylden. Serveres med de bagte kartofler og en skål grøn salat.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 10228 gange,
og udskrevet 238 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Yogi  -  2010-06-25 19:13:34
Skøn måde at lave lammekølle på. Mynten giver en skøn duft under tilberedningen, og kødet får en rigtig god smag. Jeg havde ovnen på 200 grader og varmluft slået til.