Skinkeboller 03

Skinkeboller 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
75 g.smør
225 g.mel
35 g.gær
2 tsk.salt
3-4 spsk.hakket skinke
4-5 spsk.hakket purløg
 dl.mælk
 fløde eller æg til pensling
 
Opskrift:
Smørret hakkes ud i melet, gæren smuldres i og blandes sammen med salt, skinke og purløg, og til sidst hældes lunken mælk i. Dejen æltes og formes til ca. 14 boller, der lægges på bageplade og hæver lunt i 20-30 minutter.

Pensles med fløde og bages midt i ovnene i 10 minutter ved 225 grader C.

Tips:

Skinkebollerne er også dejlige til en skovtur og egner sig til frysning.





karakterer:
Opskriften er vist 24720 gange,
og udskrevet 826 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (23 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-10-20 12:11:08
Nogle der ved hvor mange der er til i opskriften?? ;D

  -   2008-09-20 09:12:35
det er nogle rigtig gode boller og jeg får dem med hver dag på arbejde:)

  -   2005-01-01 01:01:01
Bland skinken og purløg med fedtfattig flødeost,,,,, fantastisk

  -   2005-01-01 01:01:01
spar lidt på saltet