Små konfektkager

Små konfektkager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

KonditoriRet : Konditori - Diverse Konditorkager

Hovedingrediens : Nødder - Kokosmel

HøjtidJul

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
¼ kg.kokosmel
6-7 g.bitre mandler
125 g.flormelis
2 tsk.mandelessens
2-3 æggehvider
 
 Pynt:
 Smeltet chokolade
 Cocktailbær
 Valnøddekerner
 
Opskrift:
Kokosmel og mandler hakkes en gang gennem kødmaskinen. Kommes i en gryde sammen med flormelis, mandelessens og æggehvider og opvarmes over svag varme, mens der hele tiden røres i massen, til den er sej og ret fast.

Den formes lettest gennem sprøjtepose, til små runde kager, stænger eller kranse.

De bages ved meget svag varme 125-150 grader i ca 20 minutter Inden de er kolde, pensles de med smeltet overtrækschokolade og pyntes med små stykker aftørrede cocktailbær og valnøddekerner.





karakterer:
Opskriften er vist 17664 gange,
og udskrevet 200 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.3    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu