Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kartofelsalat med Roquefort

Kartofelsalat med Roquefort, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SalatRet : Salat - Kartoffelsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
 Dressing:
160 ml.oliven olie
80 ml.æble eddikke
60 ml.hakkey skalotteløg
1 spsk.hakket persille
1 spsk.hakket purløg
1 spsk.fiskesennep
2 tsk.honning
2 tsk.revet citron skal
 kg.små røde kartofler (Rosenvall) skåret i både
8 skiverbacon
12 salat blade
75 g.Roquefort ost, smuldrede i små stykke
1 hård kogt æg
60 ml.hakket purløg
 
Opskrift:
Pisk alle ingredienserne til dressingen sammen og smag til med salt og peber. Kog kartoflerne i letsaltet vand indtil de er møre, ca. 10 min. Hæld vandet fra og rør de varme kartofler sammen med dressingen. Smag til igen med salt og peber, (kan laves dagen i forvejen). Steg baconskiverne sprøde og bræk dem i små stykker. Arranger salaten på et fad; og hæld kartoflerne over. Drys med bacon, Roquefort, hakket æg og 60 ml. purløg.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 12240 gange,
og udskrevet 262 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu