Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Ketchup

Ketchup, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Ketchup / Pure

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
3 ds.flåede tomater
1 spsk.olivenolie
8 kvistefrisk timian
3 fedhvidløg
2 laurbærblade
10 g.salt
15 g.sukker
4 knuste sorte peberkorn
1/2 dl.eddike
 
Opskrift:
Skyl og tør tomaterne godt og skær dem i mindre stykker. Kom dem i en gryde med de øvrige ingredienser og lad dem koge sagte under låg i 40 min. Rør af og til, så de ikke brænder på. Fjern laurbærblade og timianstilke, og passer blandingen igennem en sigte. Kommes i en gryde og reduceres til 2/3. Fjernes fra varmen, hvorefter ketchuppen kommes på glas.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (20 stemmer)

Opskriften er vist 34668 gange,
og udskrevet 845 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Rosette  -  2015-02-23 13:12:38
Mine klasse kammerater var vilde med den😆 Jeg tilførte lidt oregano👍

Cecilie  -  2012-10-17 11:49:43
Er det bare lagereddike, der skal bruges?

Jesper  -  2012-07-04 17:48:26
Til Ditte, ja der er nogle opskrifter som man kommer æbler i når man laver ketchup, du kan evt prøve først med en mindre portion..

Lise  -  2010-07-12 15:59:35
Jeg vil give anton ret, det er da lidt mærkeligt.

Ditte  -  2009-03-08 10:38:54
Kan man tilsætte æble til opskriften? og hvad vil det gøre?

Anton  -  2008-07-22 09:23:09
Er det de flåede tomater, man skal skylle og tørre???

swat  -  0000-00-00 00:00:00
håber den er god hey hey