| |
|
Waldofsalat
Waldofsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
SalaterRet : Salater - Nøddesalater
Hovedingrediens : Bær - Vindruer
Ukendt oprindelseslandIndsendt :
| |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog
|
|
| |
Sellerien skrælles og skæres i små tærn som blancheres 1-2 minutter og køles af.
Pisk fløden let og bland den med creme fraîche.
Smag til med sukker.
Halver druerne, og fjern sten.
Æblerne skræles og skæres i små tern. Husk at fjerne kernehuset.
Vend nu selleri, druer og æbler i fløden.
Kvarte valnøddekerner kommes i.
Salaten skal stå og trække ½ times tid før den serverres kold.
Pynt med valnøddekerner.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7
(17 stemmer)
Opskriften er vist 71731 gange, og udskrevet 2146 gange.
| |
|
|
KJ total 6392 (1522 kcal)
KJ pr. Pers. 1598 (380 kcal)
Vægt ialt 878 gram
Vægt pr. Pers. 219 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 728 KJ (173 kcal)
Protein 2.0 gram
Fedt 13.5 gram
Kulhydrat 12.2 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
|
|
Kommentarer
tina m - 2012-10-12 16:33:48 Smager utrolig godt.
Nemt at lave.
Bruger dog 4 stænger blad selleri istedet for knold selleri.
Annette J - 2009-12-31 15:36:08 Prøv blad selleri istede for knold selleri det giver en god friskhed.
|
|