Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kinesiske frikadeller

Kinesiske frikadeller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hakket svinekød

Oprindelsesland : Kina

KinaIndsendt :



Ingredienser:
200 g.hakket svinekød 10 %
1 rødpeberfrugt
2 tsk.ingefær
0.5 frisk rød chili
2 fedhvidløg
1 tsk.soyasauce
1 tsk.vineddike
1 tsk.rørsukker
 salt
 peber
0.5 spsk.olie
 
4 træspyd
 
Opskrift:
Hak peberfrugt meget fint

Rør kødet sammen med peberfrugt, chili, ingefær knust hvidløg. Tilsæt vineddike, soyasauce, sukker salt og peber.

Farsen formes til 8 aflange frikadeller. Olien varmes på pande og læg frikadellerne på og brun dem 1 min på hver side. Skru ned til mellemvarme og steg yderligere 3 min på hver side.

Sæt dem 2 og 2 på spyd og server med vilde risblanding eller lynstegte grøntsager.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (13 stemmer)

Opskriften er vist 22599 gange,
og udskrevet 637 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2011-11-26 17:55:04
Mnnn virkelig lækre, serverede dem med røde bønner og gulerod/æblesalat.. mums!

Ædedolken  -  0000-00-00 00:00:00
Prøv dem i pitabrød, nammenam