Citronspecier

Citronspecier, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 100 stk.
SmåkagerRet : Småkager - Specier

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red:

Citronspecier, billede 4 Citronspecier, billede 1 Citronspecier, billede 2 Citronspecier, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
240 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

185 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
60 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
1 Citron, skal heraf Reven skal af 1 citron er beregnet til 10 gram
   
Opskrift:
Smør og mel smuldres og blandes med sigtede flormelis og reven citronskal. Æltes hurtigt sammen og trilles til stænger, der skal hvile koldt i mindst 1 time.

Skæres i tynde skiver og bages ved 200 grader C alm. ovn i ca. 5 minutter.


karakterer:
Opskriften er vist 51940 gange,
og udskrevet 1133 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (15 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 10189 (2426 kcal)
KJ pr. stk. 101 (24 kcal)
Vægt ialt 495 gram
Vægt pr. stk. 4 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 2058 KJ (490 kcal)
Protein 4.9 gram
Fedt 31.2 gram
Kulhydrat 49.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Elena Julia  -  2019-07-08 09:33:31
Rigtig god opskrift, bruger den ofte. Citron kan erstattes af lige det man vil, hvis man ønsker en anden smag i sine specier.

  -  2011-01-09 20:03:25
Sys de er skønne tilsat vanilie :o)

Henny  -  2008-10-10 15:53:16
Jeg fik 78 sprøde småkager , perfekt

A. Weywadt  -  0000-00-00 00:00:00
man kunne evt. tilføje 2o rosmarinnåle til denne opskrift.