Nøddespecier

Mel og smør smuldes sammen. Sigtet flormelis tilsættes, og dejen æltes hurtigt sammen. Trilles til pølser og lægges i køleskabet.

Skæres i tynde skiver og bages øverst i ovnen ved 200 grader (392 fahr.) i ca 5 minutter.

Disse kager kan børnene med fordel lave. Det er nemt og - frem for alt - det er hurtigt.

Afkøles før de pakkes i en lufttæt dåse.

Tips:

Speciedejen er nem, og den kan ligge parat i ruller i køleskabet eller fryseren, lige til at tage ud og skære af.

Rullen kan trilles i finthakkede nødder efter smag.