Taco Salad

Taco Salad, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Tacoskaller Taco

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Oprindelsesland : Mexico

MexicoIndsendt :      Red:


Ingredienser:
 Sovs:
600 hakket oksekød
2 dåsergode kidneybønner
1 stor dåse tomatpuré (kan udelades, hvis bønnerne er i tomatsovs)
1 stortløg
3 fedhvidløg
 chilisauce eller lignende til at give lidt power,
 
 Tilbehør:
0.5 grønt salathoved
4 tomater
30-40 sorte oliven uden sten
200 g.reven cheddar
3 dl.økologisk creme fraiche
2 posernacho chips
 
Opskrift:
Kødet brunes sammen med hakket løg og hvidløg og koger ca. 20 minutter med bønnerne og puréen. Der krydres med salt og chili (den skal kunne smages men må ikke være hamrende stærk), lidt tørret basilikum.

Mens sovsen koger, hakkes tomater og salat fint, cheddaren rives groft, og olivenfrugterne snittes i skiver.

Alt tilbehøret serveres i hver sin skål og man bygger så blot sin portion:
Først chips, derpå kødsovs, ost, diverse grønt og der sluttes af med creme fraiche.


karakterer:
Opskriften er vist 14577 gange,
og udskrevet 291 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu