Tortillas / tacoskaller

Kog majsgrynene 10 minutter i en gryde med vand. Rør af og til. Bland margarine, salt og hvedemel i majsgrøden. Ælt dejen let. Den skal være blød og let klistret. Form dejen til 8 små boller på størrelse med en bordtennisbold. Rul dejen tyndt ud på et melet bord. Steg pandekagerne på en tør og meget varm pande indtil de bobler op, ca. 2 minutter på hver side. Stabl dem ovenpå hinanden og hold dem varme under et viskestykke. Bruges til tacos og enchiladas, eller som erstatning for brød.

Tips:

En god måde at udrulle en tynd dej på er at lægge den mellem 2 stykker bagepapir drysset med mel. Udrul den på sædvanlig vis.

Opskriften er vist 27011 gange,
og udskrevet 393 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (14 stemmer)

  -  2013-12-09 17:28:54
lækkert jeg elsker taco prøv det en dag hvor du måske har tid

conny  -  2010-05-23 01:17:47
det er bare de bedste smagsløg som findes i opskrifte. uhm, uhm.

silje,mie og sarah.  -  0000-00-00 00:00:00
super go' ret!! den fanger dine smagsløg!!

Tina  -  0000-00-00 00:00:00
Den er rigtig god.. en oplevelse for smagsløgene