Kusbasi Sis Kebab

Kusbasi Sis Kebab, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Kebab - Kabab

Hovedingrediens : Lammekød - Lammekølle stykker

Oprindelsesland : Tyrkiet

TyrkietIndsendt :      Red:


Ingredienser:
750 g.lammekølle
1 løg
 tomater
 grøn peber
1 tsk.olivenolie
 salt
 peber
 timian
 
Opskrift:
Kødet hakkes i store flager. Tilsæt olivenolie, hakket løg salt. Det hele blandes og lad dem trække 4-5 timer eller et døgn.

Tomaterne og grøn peber skæres i stykker. Kødet, tomaterne og grøn peber spiddes.

Spyddene grilles over trækul eller i ovnen ved 275 grader ca. 6-7 min. på hver side.

Garner med peber og timian.


karakterer:
Opskriften er vist 19673 gange,
og udskrevet 304 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu