| |
|
Kusbasi Sis Kebab
Kusbasi Sis Kebab, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
750 | g. | lammekølle750 g. lammekølle | 1 | | løg1 løg | | | tomater tomater | | | grøn peber grøn peber | 1 | tsk. | olivenolie1 tsk. olivenolie | | | salt salt | | | peber peber | | | timian timian | | | |
| |
Kødet hakkes i store flager. Tilsæt olivenolie, hakket løg salt. Det hele blandes og lad dem trække 4-5 timer eller et døgn.
Tomaterne og grøn peber skæres i stykker. Kødet, tomaterne og grøn peber spiddes.
Spyddene grilles over trækul eller i ovnen ved 275 grader ca. 6-7 min. på hver side.
Garner med peber og timian.
|
|
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.
Opskriften er vist 18819 gange, og udskrevet 295 gange.
| |
|
|
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
|
|