Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Græsk Moussaka

Græsk Moussaka, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Moussaka

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Oprindelsesland : Grækenland

GrækenlandIndsendt :


Græsk Moussaka, billede 4 Græsk Moussaka, billede 1 Græsk Moussaka, billede 2 Græsk Moussaka, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
900 gram Kartofler 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
500 gram Oksekød, hakket ca. 16% fedt
3 dl. Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 dl. Mælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
1 brev KNORR Mix til Græsk Moussaka 1 brev KNORR Mix til Græsk Moussaka vejer 74 gram.
Revet ost, mozzarella 45+ Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
   


Opskrift:

Skræl kartoflerne og skær dem i meget tynde skiver.

Brun det hakkede kød i en gryde Tilsæt KNORR Mix til Græsk Moussaka sammen med vandet og tilsæt mælk. Rør kraftigt rundt og lad saucen simre i ca. 3 minutter.

Fordel skiftevis sauce og kartofler i et ovnfast fad. Begynd og afslut med sauce Drys reven ost henover.

Gratiner retten i en forvarmet ovn ved ca. 200 grader C. alm. ovn i ca 50 minutter til 1 time til kartoflerne er møre




Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Moussaka



karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
1.7    (183 stemmer)

Opskriften er vist 214948 gange,
og udskrevet 1835 gange.


Energi:
KJ total 9148 (2178 kcal)
KJ pr. Pers. 2287 (544 kcal)
Vægt ialt 2174 gram
Vægt pr. Pers. 543 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 420 KJ (100 kcal)
Protein 6.2 gram
Fedt 4.7 gram
Kulhydrat 8.7 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Lisesmile  -  2018-02-18 16:36:23
Kære fritids kokke. Jeg tillader mig at komme med et konstruktivt indspark i form af en basis opskrift. Så kan vi hver især tilføje eller udelade hvad vi synes vil give en lækker ret. Jeg går ind for stop madspild, så jeg vil tilføje hvad køleskabet har at nyde på. Rigtig god fornøjelse.;) 1 løg 2 fed hvidløg 1 rød peber 1 gul peber 1 aubergine 400 g oksekød 1 dåse grofthakkede tomater 1 tsk stødt paprika 1 spsk finthakket rosmarin evt frisk oregano 3 mellemstore kartofler og eller en moden aubergine. god olivenolie


Birgitte hanssen  -  2017-09-12 15:37:08
Man kan ikke få knorr færdige pulver til græsk moussakka mere ærgelig nok


Morten A  -  2016-10-11 11:04:06
Der skal både kartofler, auberginer og squash i ægte græsk moussaka og i lag i den rækkefølge eller har det INTET med Grækenland at gøre. OG der skal rødvin og kanel i oksekødet og der skal IKKE ost men rasp på toppen. Ost høre hjemme i lasagne og IKKE i moussaka.


Mig  -  2016-08-21 15:53:15
Kan du sige vår man kan købe græsk moussaka tak


  -  2016-02-12 08:12:09
Vil bare lige sige at man ikke kan få knorr mussaka mere


Karin  -  2015-10-09 17:51:14
Hvis I ikke havde kaldt den GRÆSK moussaka , kunne det måske være ok - ingen auberginer - ingen hvidløg - ingen kanel ect.


Dennis  -  2015-05-27 16:12:11
Hvorfor kan man ikke købe knorr's græsk moussaka mere ?


Peter D.  -  2015-04-21 19:28:55
Bruger ofte denne da den i grove træk er en græsk basis moussaka, man kan så tilsætte grøntsager efter behov.


Inge  -  2013-12-27 15:39:54
Denne opskrift bør fjernes, indeholder knormix. Knormix har fine opskrifter på bagsiden, og har intet med mad at gøre, det er ren kemi. Og hvem fanden kan få sig selv til at poste en opskrift baseret på færdig mad


Søren  -  2012-03-24 17:33:19
Hallo!! Hvad sker der for den her opskrift!-) Det er jo netop ikke en opskrift. Hvis nogen har autoritet til at slette denne, skulle det gøres prompte. Måske I skulle søge sitet for ordet Knorr, og rense de opskrifter ud.


Kongen  -  2011-11-15 14:41:09
Haha. Genial! Knorr mix.....


Knurr-duden  -  2011-10-26 18:15:11
Ja det mest bemærkelsesværdige er vel, at der indtil videre er 1174 håbefulde danskere der har printet "opskriften" ud :-) Gad vide hvad det samlede Co2 udslip og tilhørende printerpatron forbrug ender i ? er der en matematiker der gir et bud :-D


  -  2011-04-15 21:40:47
Sikke dog nogle skaber sig. Det ER da en hurtig opskrift, hvis man ikke har megen tid. Og der er da intet i vejen med deres produkter, hvem har ikke prøvet deres fremragende lasagne/lasagnette.


Jeanette  -  2011-03-09 16:07:12
Det der knorr er altså bare for klamt. Hvorfor bruge noget der får maden til at smage dårligt, når det er ligeså nemt selv at putte krydderi i sin mad... og så er det oven i købet meget billigere ;-)


Jimmy Aakjær  -  2010-12-18 11:04:18
Mousakka uden auberginer , men med knorr mix. Så vil jeg hellere kastes nøgen ind i en katus:-(


  -  2010-11-23 19:19:33
Jeg syntes og i virker lidt nedladne. Aller retter har sin ret, det kan da sagtens være at folk har brug for denne opskrift? Og i øvrigt kan lide den? Og alle folk har måske ikke lige tiden, eller det liv der skal til for at stå 4 timer i et køkken


Lars  -  2010-08-21 13:34:14
Nu kan jeg jo lige se at retten her får en masse dårlig omtale. Er det ud fra at det er et købeprodukt, eller har I rent faktisk smagt den? Ellers giver det jo et falsk billede af opskrifterne hvis man ikke lige synes det er den rette måde at lave det på. Og nej, har ikke selv stemt, og vil ikke selv lave den.


Søamanden  -  2010-08-12 14:15:18
Hvordan laver man knorr???? :-D


  -  2010-04-20 15:36:29
heeheheheh LOL.... knorr så behøver man jo ikke en opskrift


Gurli.  -  2009-11-01 14:15:56
Kom dog med en ordentlig opskrift og ikke det her plader.


Wicky  -  2009-10-16 15:39:30
Knorr's mousaka har absolut intet med en græsk mousaka at gøre ikke engang smagen er der


Ingrid  -  2009-08-27 19:38:19
Det var dog en mærkelig opskrift! Hvor er auberginerne? Og hvad med bechamelsovsen?


Malene  -  2009-08-26 19:31:23
Ja, hvad skal jeg sige? Det er simpelthen latterligt.


  -  2009-07-30 16:37:53
Den opmærksomme læser ville her bemærke behovet for at fremhæve Knorr med fede typer...helt klart et stykke bestillingsarbejde af koncernen selv...dybt forkasteligt at udgive sig for at være privatperson !!


  -  2009-05-28 13:43:48
Nu må jeg da grine.. Opskriften står jo på bagsiden af brevet!! Havde håbet på en hjemmelavet opskrift her !!!!


Nichi  -  2009-04-08 07:31:02
Helt ærlig kom nu med jeres egne opskrifter


kongen af mousaka  -  2008-09-14 11:41:48
det er lige lidt for nemt med knorr`s mix ;-(


Anne  -  2008-02-24 16:59:01
Det mås da nødvendigvis være den hurtige version. Tilsæt Knorr, gud fader.