Cremesuppe med rejer og Ocean Gourmet

Cremesuppe med rejer og Ocean Gourmet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - Cremesuppe - Cremesupper

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 løg
2 dl.hvidvin
1.5 l.fiskebouillon
2.5 dl.piskefløde
200 g.rejer
1 glasOcean Gourmet
 lidt hakket purløg
 salt
 hvid peber
 
 
Opskrift:
Løget hakkes fint og svitses i lidt olie, når det er gyldent tilsættes hvidvin, og det reducerer til det halve. Herefter tilsættes fløde samt fiskebouillon og suppen koges ind til ca. 1 liter og jævnes med maizena e. l. til den er let cremet. Herefter tilsættes Ocean Gourmet, rejer samt hakket purløg. Tilsidst får suppen lige et opkog og smages til med salt og peber.

Serveres med brød.





karakterer:
Opskriften er vist 15586 gange,
og udskrevet 242 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-03-07 14:34:40
Ocean Gourmet er havtang

  -   2005-01-01 01:01:01
Hvad er ocean gourmet ???