Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Tomat-cremesuppe

Tomat-cremesuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SuppeRet : Suppe - Cremesuppe - Cremesupper

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Bøftomater

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 forårsløg eller 1 porre
1 gulerod
1 løg
3 bøftomater
2 spsk.smør
1/2 spsk.mel
3/4 l.bouillon
3 spsk.piskefløde
 salt
 peber
 sukker
 
Opskrift:
Skær forårsløget eller porren småt ud

Skær guleroden i skiver

Skær løget i små terninger

Del tomaterne og skær dem småt ud

Svits grønsagerne i smørret, drys mel over og tilsæt bouillonen. Lad det småkoge i 20-30 min.

hæld suppen gennem en sigte eller blend den (stavblender)

Tilsæt piskefløde og varm suppen igennem. Smag til med salt og peber.

Ved servering kan der kommes 1 spsk. creme fraiche på hver tallerken. Den kan også serveres med f.eks. rejer.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (19 stemmer)

Opskriften er vist 19981 gange,
og udskrevet 721 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Cecilie  -  2011-10-16 21:10:54
Den lyder lækker(:

Karamella  -  2010-09-19 17:37:36
Hvor mange personer er opskriften beregnet til?

Lisbet  -  2010-05-24 09:26:56
Smager rigtig godt, nem at lave

Jeanette  -  0000-00-00 00:00:00
Spændende reastaurent-opskrift!